গরমে ডিহাইড্রেশন থেকে মুক্তি! কী খাবেন ও কী খাবে না, জানে নিন... https://ift.tt/3uFFWph

এই সময় ডিজিটাল ডেস্ক: গরমে শরীরে জলের প্রয়োজন বেশি হয়। কিন্তু সে দিকে খেয়াল না রাখার ফলে ডিহাইড্রেশনের শিকার হন অনেকেই। কিন্তু শুধু গরমের কারণেই এমনটা হয়, তা ঠিক নয়। জ্বর, ডায়েরিয়া বা কোনও কারণে বারবার বমি হলেও ডিহাইড্রেশন হতে পারে। এ ছাড়া অতিরিক্ত ব্যায়াম করলেও শরীরে জলের অভাব দেখা দিতে পারে। তা পূরণে নজর না দিলেই মুশকিল। ডিহাইড্রেশনের ফলে শুধু জল নয়, শরীরে খনিজ পদার্থেরও অভাব তৈরি হয়। তাই ঘোল বা লস্যি এবং ডাবের জলের মতো পানীয় উপযুক্ত। এ ছাড়া ইলেক্ট্রোলাইট রয়েছে এমন স্পোর্টস ড্রিঙ্কসেও ভাল কাজ হয়। ডিহাইড্রেশনে পটাশিয়ামের যে অভাব হয়, কলা তা খানিকটা পূরণ করতে পারে। অতিরিক্ত কফি পান শরীরে জলের অভাব তৈরি‌ করে। ভাজাভুজি খাবার বেশি খেলেও ডিহাইড্রেশন হয়। বিশেষত গরমে এগুলি তাই এড়িয়ে চলাই বাঞ্ছনীয়। তাই এই সময় কা খাবেন আর কী খাবেন না, সুস্বাস্থ্যে রইল ৫ পরামর্শ... আম ফলের রাজা আম। গ্রীষ্মের সেরা ফল, যা পুষ্টিতেও পূর্ণ। এতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালোরি রয়েছে, তবে যদি আপনি আপনার ক্যালোরি নিয়ে সচেতন হন, তবে এই ফলটি অল্প পরিমাণে খান। এতে ভিটামিন এ এবং সি, সোডিয়াম, ফাইবার-সহ ২০টিরও বেশি খনিজ রয়েছে যা আপনাকে তাপ থেকে রক্ষা করবে। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে, স্থূলত্ব, হৃদরোগ প্রতিরোধ এবং ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে আম। আপনি হয়ত জানেন না, ৮৮ শতাংশ ফল জল থেকে তৈরি এবং গ্রীষ্মে এগুলি খেলে শরীরের জলের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। তরমুজ গ্রীষ্মে শীত এবং মিষ্টি তরমুজ খাওয়ার চেয়ে ভালো আর কিছু নেই। এটি এই গরম মরসুমে শরীরে জলের অভাব পূরণ করে তরমুজ। ৯২ শতাংশ জল হওয়ায় এই ফলটি হাইড্রেটিংয়ের অন্যতম সেরা উপাদান। শুধু এটিই নয়, এটি ফাইবার, ভিটামিন-সি, ভিটামিন-এ, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট লাইকোপিনে পূর্ণ, যা ক্যানসার বা স্ট্রোকে খাওয়ার ফলে প্রচুর উপকার পাবেন। বিশেষ করে গ্রীষ্মে এক প্লেট তরমুজ খান, তবে এটি খাওয়ার পরে জল খাবেন না । শসা গ্রীষ্মের মরসুমে শশা সেরা ফল হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি এমন একটি ফল, যা ডিহাইড্রেশনের সমস্যা দূর করে। এটি ভিটামিন K, পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ এবং এতে ৯৫ শতাংশ জল রয়েছে। সর্বোত্তম জিনিসটি এটিতে খুব কম ক্যালোরি রয়েছে। শসা শরীরের জন্য ডিটক্সাইফায়ার। এটি আপনার ত্বককে স্বাস্থ্যকর ও সুন্দর করে তোলার একটি ঘরোয়া প্রতিকার। টমেটো টমেটো একটি চিরসবুজ ফল, যা প্রতিটি মরসুমে সহজেই পাওয়া যায়। সবাই সাধারণত শাক-সবজি হিসাবে টমেটো ব্যবহার করে তবে গ্রীষ্মের দিনগুলিতে এটি কাঁচা খেলে ভিটামিন-A, বি -2, সি, ফোলেট, ক্রোমিয়াম, ফাইবার, পটাসিয়াম এবং ফাইটোকেমিক্যাল জাতীয় পুষ্টির একত্রিত করে। এর সালাদ খাওয়া যায়। এটি ক্যানসার, অটোইমিউন ডিসঅর্ডার এবং হৃদরোগের সম্ভাবনা হ্রাস করে। টমেটোতে ৯৫ শতাংশ জল রয়েছে। লেবু গ্রীষ্মে, আপনি সর্বত্র লেবু দেখতে পাবেন। এই ফলের প্রভাব ঠান্ডা। এই ফলটি অবশ্যই কিছুটা টকযুক্ত তবে তাপ এড়াতে আপনি এটি প্রতিদিন গ্রহণ করতে পারেন। এতে পাওয়া পটাসিয়াম গ্রীষ্মে আপনাকে স্বাস্থ্যকর রাখতে সাহায্য করবে। গ্রীষ্মে ঘামের সময় শরীরে পটাসিয়ামের ঘাটতি থাকে যা মাংসপেশীর বাধা সৃষ্টি করতে পারে। ৮৮ শতাংশ জলযুক্ত, এই ফলগুলিতে ভিটামিন সি, এআই, ক্যালসিয়াম এবং ফাইবার সমৃদ্ধ। টাটকা ভিডিয়ো খবর পেতে সাবস্ক্রাইব করুন এই সময় ডিজিটালের পেজে। সাবস্ক্রাইব করতে এখানে ক্লিক করুন।

from Bangla News: বেঙ্গলি খবর, Latest News in Bengali, Breaking News In Bengali, সর্বশেষ সংবাদ | Eisamay https://ift.tt/3uEUDsP

Previous article

Next Post

Next article

Previous Post